[00629287]生物转化法生产异槲皮素技术

交易价格： 面议

类型： 非专利

交易方式： 完全转让

联系人：河北大学

所在地：河北保定市

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技术详细介绍

项目背景：

异槲皮素具有较好的祛痰、止咳、平喘作用，具有抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂和抗抑郁等生物活性，广泛应用于医药，食品及化妆品领域。目前，异槲皮素生产采用从锦葵、槐花等植物中提取的方法生产，但是其在植物中的含量极低，导致其价格昂贵。

创新点：

本技术采用微生物游离细胞转化技术，利用微生物产生的专一性酶将芦丁转化为异槲皮素，工艺简单，原料廉价易得，生产效益较植物提取法具有明显优势。

本成果所用菌株为我们自己选育得到，专一性强、活性高，采用我们独创的技术，可将10g/L的底物芦丁在24h内完全转化为异槲皮素，极大的提高了转化效率，且没有副产物槲皮素。

实施条件：

成果实施需要的原材料包括淀粉、玉米浆、芦丁等，主要设备有发酵罐、空压机、反应釜；年产5000kg异槲皮素规模，需要占地（含仓库、环保设施）50亩；需要110kV配套电力及蒸汽供应；需微生物学或发酵工程及生物化工专业技术人员4-6人，工人40-50人。