[00637431]骨素高效生产技术

骨素是利用牧畜和家禽的鲜骨，采用独创的高效生产技术有效提取鲜骨中的有效成分而生产的高附加值的深加工骨制品，是生产调味酱，汤料、保健食品、肉味香料和肉制品的重要原料：副产品精制骨油是优质动物油脂。综合利用牧畜和家禽的鲜崩和进行深加工可得到很有潜力，最新颖的产品，骨素应用领域广泛，市场潜力巨大。该技术具有提取率高、设备利率高、能耗低的特点同是成熟的技术。生产分析：以一个年产５００吨骨骨素生产线（每年２００工作日，每工作日三班）为例。同时，可生产精制骨油２００吨，耗用鲜骨２０００吨。该生产线也可用于加工其它牧畜和家禽的骨素。主要工艺设备投资者６６万，主要工艺设备电力装机容量７５ＫＷ。每吨产品耗电１００度。效益分析；蒸气高峰耗用强度为２．５Ｔ／Ｈ，每天耗用蒸汽２６Ｔ，每吨产品耗水３０Ｔ。生产用面积２００平方米（可利用旧厂房、楼房、平房），每班操作工人需１１２。每年猪骨骨素销售额为１０００万元。（利税约５００万元），或用于生产调味酱、汽料销售额（利税４５０万元）；精制骨油销售１２０万元。该项目投资少，利润高，合作方式：该项目的技术成果采用区域转让的方式，为受让方提供工艺设计，联合试、人员培训费及其技术服务。